Né dans une famille paysanne de la Broye frigourgeoise, la découverte soudaine de Bach, à 17 ans, l’oriente de manière définitive vers la composition. Formé à l’orgue, il suit le conservatoire de Fribourg et s’ouvre à la grande musique la plus contemporaine à Paris, où il est l’élève de Messiaen et de Leibowitz, qui l’initie à la dodécaphonie, puis à Vienne où il bénéficie de l’influence de Furtwängler. C’est ensuite dans le plus grand isolement, parallèlement à un travail d’enseignant, que Norbert Moret trouve sa voie. Dès 1973, le monde musical découvre ses œuvres. Fribourg joue enfin son grand compositeur dont l’univers, pétri de campagne et de nature, ne doit strictement rien au folklore.

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